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Sovracosce di pollo farcite
Ingredienti: 8 sovracosce di pollo 150 g di prosciutto cotto 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di emmenthal grattugiato salvia e rosmarino 1 cucchiaio di...
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Cous-cous di verdure con pollo alla paprika
Ingredienti: 300 g di cous-cous 1 peperone, 2 zucchine, 1/2 cipolla 1 petto di pollo 2 cucchiai di paprika (dolce) 1 cucchiaio di farina vino bianco Tagliamo a pezzi il pollo e in una padella...
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Cuoricini croccanti pollo e speck
Ingredienti: 300 g di petto di pollo 100 g di speck 50 g di scamorza 1 uovo 3 fette di pan carrè 6 cucchiai di pane grattugiato e 1 cucchiaio di farina di grano duro olio per friggere La particolarità...
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Pollo ai Peperoni e Maggiorana
Ingredienti: 3 sovracosce e 3 fusi di pollo 1peperone rosso1giallo 1/2 cipolla 1/2bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro un ciuffo di maggiorana QB sale e pepe, olio evo In...
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Bocconcini di Pollo ai Funghi
Ingredienti: 1 petto di pollo 200g di funghi champinion 5 pomodorini 2 fette di pancette tagliate spesse QB sale,pepe,olio,prezzemolo Pulire e tagliare i funghi a fettine, tagliare il pollo a pezzeti,...
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Bauletti di Pollo ai Peperoni Filanti
Ingredienti: 6 filetti di pollo 1 peperone 1 fetta di scamorza 2 cucchiai di parmigiano 4 fette di pancarrè 2 cucchiai di pane grattugiato 4 cucchiai di farina 00 Basilico QB sale olio Tagliare il...
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Petto di Pollo Vestito
Ingredienti: 6 fette di petto di pollo 6 fette di prosciutto crudo 100g di parmigiano grattugiato a grana grossa 1/2 bicchiere di vino bianco un mazzetto di salvia QBsale,pepe,olio 6 stuzzicadenti...
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Pollo alla Birra
ingredienti: 6 sovraccosce di pollo(o cosce o pollo a pezzi) 1 bottiglia di birra QB sale,pepe Salvi,rosmarino,aglio in una padella mettere l’olio,l’aglio e abbondante salvia e rosmarino,quando è...
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Insalata di Pollo
Ingredienti: 1 petto di pollo 1 carota, 1 costa di sedano,1 pomodorino,1 cipollina 1 vasetto di peperoni in peperlizzia 20 oilive nere snocciolate, 20 cipolline sott’aceto 10 cetriolini sott’aceto 1...
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Pollo al Curry e Latte di Cocco
Ingredienti: 4 sovracosce di pollo 1 carota 2 cipollotti 2 cucchiaini di curry 1/2 di papprika 1 bicchiere di latte di cocco Q B sale,olio, Pulire le sovracosce dalla pelle e togliere l’osso,...
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